Gato Negro Sauvignon Blanc

Гато Негро Совиньон Блан

Винтаж:

2010 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016 г 2017 г

Объем:

0.75 л

От

1 150 ₽

Характеристики

Интересные факты

Gato Negro Sauvignon Blanc 2010 — белое сухое вино, которое получают из сорта винограда Совиньон Блан, выращенного на виноградниках Центральной Долины в Чили. Урожай собирают механическим способом в марте. После сбора виноград сразу же поступает в погреба, где выстаивается 4-6 ч. при температуре 10-12°С, а затем поступает на пресс и разделяется на две части, которые перемешают позднее. Процесс декантации длится до 48 ч. в цистернах из нержавеющей стали. Процесс ферментации занимает 15 дней при температуре ниже +14°С.

Дегустационные характеристики

Вино светло-желтого, сверкающего цвета.
Гато Негро Совиньон Блан имеет живой аромат с нотками крыжовника и тропических фруктов.
Gato Negro Sauvignon Blanc 2010 обладает пикантно-кисловатым вкусом.

Вино рекомендуется подавать к морепродуктам и рыбным блюдам.