Регион
Италия, Пьемонт
Виноград
Кортезе
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
La Scolca
Крепость
12
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Gavi DOCG, "Villa Scolca"

Гави "Вилла Сколька"

Объем:

0.75 л

От

5 400 ₽

Интересные факты

Gavi "Villa Scolca" — это прекрасно сбалансированное, свежее, минеральное вино, которое производится из винограда сорта Кортезе, выращенного на освещенных солнцем холмах коммуны Роверето, неофициально провозглашенной Гран Крю Гави. Почвы — вулканические, богатые железом и известняком. Экспозиция виноградников — южная. Возраст лоз составляет 15-20 лет. Виноград собирают вручную. Ферментация проводится в стальных емкостях при контролируемой температуре. Затем "Вилла Сколька" выдерживается в течение 7 месяцев в стальных резервуарах. Потенциал хранения вина — 3-5 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — золотисто-соломенный с едва уловимыми зеленоватыми оттенками.
Вино интригует чистым, свежим ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, белых цветов, трав и минералов.
Вино обладает округлым, сбалансированным вкусом с утонченной кислинкой, минеральными акцентами и освежающим послевкусием.
Вином приятно наслаждаться в качестве аперитива, оно замечательно сочетается с птицей, рыбными блюдами, морепродуктами, овощами и сырами.

Вкусовые сочетания