Регион
Италия, Пьемонт
Виноград
Кортезе
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Castello di Tassarolo
Крепость
13.5
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Gavi Tassarolo DOCG

Кастелло ди Тассароло, Гави

Объем:

0.75 л

От

3 916 ₽

Интересные факты

Вино Castello di Tassarolo, Gavi производится из винограда сорта Кортезе ди Гави, выращенного на виноградниках, расположенных на высоте 300 метров над уровнем моря, с глинисто-известняковыми почвами, очень бедными на органические вещества. Для производства этого вина абсолютно не использовался диоксид серы ни в какой форме. Весь процесс производства тщательно контролировался. Всего было произведено около 5000 бутылок. Потенциал хранения вина составляет 5 лет. 

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-золотистого цвета с бледно-зеленоватым оттенком.
Аромат вина раскрывается нежными фруктовыми акцентами в обрамлении изысканных минеральных ноток и красивых цветочных оттенков.
Изящный и освежающий вкус вина демонстриурет красивое сочетание фруктовых ноток абрикоса, груши и яблока с нюансами минералов и легкими цветочными штрихами. Послевкусие устойчивое, мягкое, с нюансами луговых трав.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из рыбы и морепродуктов.

Вкусовые сочетания