Gayda, "Chemin de Moscou", Pays d'Oc IGP

Интересные факты

"Chemin de Moscou" — колоритное, сложное, элегантное вино с выразительным ароматом и богатым, соблазнительным фруктовым вкусом. "Moscou" — это кадастровое название участков Домена Гайда. А путь из деревни на винодельню, который пролегает через виноградники, был метко назван "Дорога в Москву". История гласит, что в верхней части рощи прямо на горизонте стояло дерево, которое было названо Московское дерево. Оно служило ориентиром авиаторам, в том числе из знаменитой французской авиакомпании "Aeropostale", созданной в 1918 году. Впоследствии дерево было поражено во время грозы, но осталась прекрасная история, которую виноделы Гайда постарались выразить в своем вине.

Дегустационные характеристики

Вино непрозрачного фиолетового цвета.
Выразительный аромат вина сложен из нот черных фруктов, перца, корицы, специй и фиалки.
Вкус вина соблазнительный, очень открытый и радушный, с тонами лесных ягод, нотами фруктов, специй и минералов, длительным послевкусием.

Вино хорошо сочетается с блюдами из дичи (особенно с олениной) и говядины, а также с утиной грудкой.

О производителе

Домен Гайда, открытый в 2004 году, объединяет творческих людей, влюбленных в Лангедок и верящих в баланс между инновациями и традициями. Они уверены, что оборудование и технологии винодельни, идущей в авангарде современности, только помогают выразить подлинность традиционных сортов, выращенных в разнообразии терруаров Лангедока. Методы органического виноградарства (без химических удобрений или гербицидов) и уважение к окружающей природе обеспечивают винам домена высокое качество. Каждое из них буквально пронизано духом Лангедока и имеет уникальный характер.