Gayda, "Flying Solo" Grenache-Syrah

Интересные факты

Винами линейки "Flying Solo" домен Гайда отмечает подвиг бесстрашных авиаторов-новаторов знаменитого аэроплана "Aeropostale", которые рисковали всем, чтобы доставить первую почту из Франции в Барселону в 1918 году, а затем летали в Северную Африку и даже Южную Америку."Флайн Соло" Гренаш-Сира — яркое вино с взрывными оттенками красных фруктов и ягод во вкусе и аромате. Виноград для его изготовления выращивается на известняковом плато в Минервуа. Винификация каждого сорта проходит отдельно. Гренаш проходит традиционную винификацию, Сира подвергается короткой мацерации при низкой температуре. Перед розливом осуществляется стерильная фильтрация.

Дегустационные характеристики

Вино красно-рубинового цвета.
В аромате вина преобладают оттенки красных фруктов и ягод, включая малину, вишню и спелую клубнику.
Округлый, фруктовый вкус вина взрывается богатыми тона красных фруктов и завершается пряным, свежим послевкусием.
Вино можно подать в качестве аперитива, в сочетании с закусками, салатами, овощами-гриль, пастой, ризотто, мясом птицы, сырами.

О производителе

Домен Гайда, открытый в 2004 году, объединяет творческих людей, влюбленных в Лангедок и верящих в баланс между инновациями и традициями. Они уверены, что оборудование и технологии винодельни, идущей в авангарде современности, только помогают выразить подлинность традиционных сортов, выращенных в разнообразии терруаров Лангедока. Методы органического виноградарства (без химических удобрений или гербицидов) и уважение к окружающей природе обеспечивают винам домена высокое качество. Каждое из них буквально пронизано духом Лангедока и имеет уникальный характер.