Регион
Германия, Рейнгау
Виноград
Рислинг
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Georg Breuer
Крепость
12
Температура подачи
10–12 °С
Способ производства
Органика
Сайт производителя

Georg Breuer, Riesling "Venture"

Георг Бройе, Рислинг "Вентуре"

Винтаж:

2016

Объем:

0.75 л

От

3 130 ₽

Интересные факты

Georg Breuer, Riesling "Venture" — органическое белое вино, созданное из винограда сорта Рислинг, который произрастает на виноградниках хозяйства с глинисто-известняковыми почвами. Ягоды собираются вручную в момент достижения ими оптимальной спелости. Естественная ферментация проводится в стальных резервуарах без температурного контроля. Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам. 

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-золотистого цвета.
Вино привлекает свежим ароматом с доминирующими оттенками белых косточковых фруктов, минералов и весенних цветов.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с цитрусово-минеральными оттенками и хрустящей кислинкой в сухом послевкусии.
Вино составит хорошую пару рыбе в соусе, блюдам азиатской кухни, зрелым сырам типа Эпуасс и фруктам.

Вкусовые сочетания

О производителе

Винодельческое хозяйство было основано в 1880 году. В начале XX века владельцем поместья стал Питер Бройер. Через некоторое время он передал бразды правления своему сыну, Георгу, в честь которого и было названо хозяйство. Площадь виноградников Georg Breuer с 15 га увеличилась до 34 га. С 80-х годах прошлого столетия компания переориентировалась на производство сухих вин из винограда сорта Рислинг.