Georg Mosbacher, Basalt Forst Riesling

Интересные факты

Элегантное белое вино Georg Mosbacher, Basalt Forst Riesling представляет собой великолепное сочетание урожаев Рислинга с различных виноградников Пфальца, разбитых на базальтовых почвах. Его брожение прошло при контролируемой температуре 16-18 °С в резервуарах из нержавеющей стали. Розлив вина проводится в конце апреля. Вино является отличным компаньоном для легкого, постного мяса, морской рыбы, морепродуктов и легких блюд летней кухни.

Дегустационные характеристики

Вино желтого цвета с зеленоватыми отражениями.
Аромат вина своей палитрой сразу же заявляет о высокой сложности. В нем сочетаются оттенки лимона, лайма, мяты, мандариновой кожуры и ванили.
Вкус вина демонстрирует чистые растительные ноты, живую кислотность и характерные дымные намеки. Появление мягких фруктовых оттенков придают легкую кремовость текстуре, а ноты минералов — легкую солоноватость послевкусию.
Вино является отличным компаньоном для легкого, постного мяса, морской рыбы, морепродуктов и легких блюд летней кухни.

О производителе

Семейный винодельческий завод Георг Мосбахер, существующий уже более 200 лет, с 1991 года находится под управлением Сабины Мосбахер-Дюрингер и ее мужа, Юргена. Винодельню часто недооценивают, и в глазах многих любителей вина она не столь престижна, как другие топ-производители Пфальца, но при этом она может гордиться высоким качеством своей продукции.