Gerard Tremblay, Chablis Grand Cru "Vaudesir" AOC

Интересные факты

Gerard Tremblay, Chablis Grand Cru "Vaudesir", 2013 — вино с беспрецедентной интенсивностью в классическом стиле Шабли. Виноград с Гран Крю "Водезир" дает одни из самых чувственных вин. "Водезир" делится на 2 участка: один с южной экспозицией, другой — с юго-западной. Возраст лоз сорта Шардоне достигает 25 лет. Расположенный в долине, виноградник защищен от ветра и долго сохраняет тепло, что обеспечивает хорошие условия для созревания винограда. Урожай собирают вручную, дальнейшее брожение проходит в цистернах из нержавеющей стали. 30% вина выдерживаются в дубовых бочках в течение 14 месяцев, что позволяет придать вину элегантный стиль и красивый баланс.С 2012 года вино Жерар Трембле, Шабли Гран Крю "Водезир" 3 года подряд становилось обладателем серебряной медали на конкурсе "Decanter World Wine Awards".

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-желтого цвета.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками лимонной цедры, мокрого камня и солеными нотками минералов, дополненных нюансами имбирного пряника и патоки.
У вина мягкий, сливочный, богатый вкус с хорошей длиной, обладающий сложным сочетанием тонов персика, лимона, трав, цветов и щебня.
Вино прекрасно сочетается с креветками, устрицами и другими морепродуктами, рыбой, грибами в белом соусе, блюдами тайской кухни.

О производителе

Наши корни  — Бургундия,