Giesen, "Estate" Sauvignon Blanc

Интересные факты

"Estate" — привлекательный диапазон вин, который, по мнению производителя, произведет впечатление в любой ситуации. Это доступные, открытые и честные вина, в каждую бутылку которого братья Гизен вложили частичку своей страсти к виноделию.

Дегустационные характеристики

Вино бледного соломенного цвета.
Изящный и яркий аромат вина наполнен богатыми тонами тропических фруктов, нотами каффирского лайма, лимона, розового грейпфрута, бузины и травяными нюансами.
Во вкусе вина на первый план выходят щедрые, концентрированные фруктовые оттенки, которые дополняются сочной кислотностью. Послевкусие свежее, сухое.
Вино хорошо сочетается с салатами и сырами. Попробуйте его с морепродуктами, такими как мидии или моллюски, приготовленными на пару в бульоне с помидорами, чесноком и свежими травами.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

О производителе

В роду братьев Гизен, выходцев из Германии, не было виноделов, но карьера их предков так или иначе пересекалась с вином. Члены семьи принимали участие в кулинарных и винных торгах, были сомелье и рестораторами. А мальчики в детстве считали виноград своим хобби. Когда старшие братья Алекс и Тео совершили путешествие в Австралию, а затем и в Новую Зеландию, они влюбились в эти земли. Братья заметили ограниченный ассортимент вин, доступный в местном винном магазине, при этом большинство бутылок было с более теплого Северного острова Новой Зеландии. Алекс и Тео отметили, что прохладный климат Южного острова будет идеальным местом для выращивания некоторых сортов, например — Рислинга. Именно эта мысль подтолкнула их к покупке первого участка в Бернем на окраине города Крайстчерч.