Giesen, "The Brothers" Sauvignon Blanc

Интересные факты

"The Brothers" Sauvignon Blanc — классический, выразительный Совиньон Блан из Мальборо, демонстрирующий душистый аромат, чистоту фруктовых нот во вкусе и четкое, целенаправленное и долгое послевкусие. Виноград для изготовления вина получают с пяти виноградников в долинах Аватере и Вайрау. Урожай собирается машинным способом в конце марта-начале апреля. На винодельне ягоды аккуратно прессуются, полученный сок ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали при относительно прохладной температуре. Перед розливом в октябре вино осветляется. Потенциал хранения "Братья" Совиньон Блан составляет 5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино светло-соломенного цвета.
В аромате вина сочетают тона крыжовника, лайма, цедры грейпфрута, измельченной травы и листьев томата.
Вкус вина сочный, свежий, с чистыми фруктовыми тонами, прекрасной текстурой и длительным, четким, целенаправленным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с морепродуктами, салатами и сырами.

О производителе

В роду братьев Гизен, выходцев из Германии, не было виноделов, но карьера их предков так или иначе пересекалась с вином. Члены семьи принимали участие в кулинарных и винных торгах, были сомелье и рестораторами. А мальчики в детстве считали виноград своим хобби. Когда старшие братья Алекс и Тео совершили путешествие в Австралию, а затем и в Новую Зеландию, они влюбились в эти земли. Братья заметили ограниченный ассортимент вин, доступный в местном винном магазине, при этом большинство бутылок было с более теплого Северного острова Новой Зеландии. Алекс и Тео отметили, что прохладный климат Южного острова будет идеальным местом для выращивания некоторых сортов, например — Рислинга. Именно эта мысль подтолкнула их к покупке первого участка в Бернем на окраине города Крайстчерч.