14 097 ₽
Намеки мелких красных ягод открывают аромат вина, который дальше раскрывает оттенки специй, мяты, лакрицы, сухофруктов, подлеска и графита.
Во вкусе вина ноты солодки, гвоздики, кофе эспрессо и черного перца акцентируют внимание на оттенки вишни и ежевики, создавая им красивое обрамление. Мягкие танины хорошо сбалансированы с приятной кислотностью.
Вино рекомендуется подавать к макаронным изделиям с мясными соусами, рагу из баранины, блюдам из красного мяса и свинины, зрелым сырам.
Сыр
Говядина
Свинина
Giorgio Meletti Cavallari является сыном знаменитого Пьермарио Каваллари, который считается одним из пионеров виноделия в регионе Болгери. Джорджио относят к молодому поколению итальянских виноградарей, которые только вступают в силу. Он вырос среди семейных виноградников, окончил Институт сельского хозяйства в городе Сиена и может похвастаться большим опытом работы в престижных компаниях. В 2002 году Джорджио приобрел виноградники и начал формировать собственный винный погреб. Его компании принадлежит около 8 га в зоне Виа Болгерезе, включающих виноградники "Vallone" у подножья холмов и "Piastraia" на вершине Кастаньето Кардуччи, с которого открывается удивительный вид на море и острова Тосканского архипелага. Схожесть между итальянским Болгери и французским Бордо обусловила выбор выращиваемых здесь сортов. Они представлены красными Каберне Совиньон, Мерло, Каберне Фран, Сира и белыми Вионье и Верментино. Джорджио Мелетти Каваллари практикует методы ограниченной урожайности, благодаря которым обеспечивается высокое качество вин. В их создание мастер вкладывает всю свою страсть, опыт и стремление творить прекрасные вина.
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе