Giovanni Rosso, "Cerretta", Barolo DOCG

Джованни Россо, Бароло "Черретта"

RP 92

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

JR 17.5

Рейтинг JR

JR-Рейтинг Джансис Робинзон, известного английского винного критика, журналиста и редактора винных изданий оценивает вина по шкале от 10 до 20 баллов.

JS 93

Рейтинг JS

JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Винтаж:

2006 г 2008

Объем:

0.75 л

От

17 675 ₽

Характеристики

Интересные факты

Замечательное красное сухое вино "Cerretta" производят из винограда сорта Неббиоло, выращенного в винограднике, который находится недалеко от деревушки Baudana в коммуне Серралунга-д’Альба. Виноградник "Cerretta", занимающий площадь 3,5 га, разбит на высоте 360 метров над уровнем моря в форме амфитеатра. Лозы Неббиоло высажены на глинисто-известковых и мергелевых почвах с юго-восточной экспозицией и плотностью 5000 растений на гектар. Виноград для изготовления Бароло виноград собирают с лучших участков. Расположенные в нижней части склона и защищенные от сильных ветров рощей, они отличаются наилучшим микроклиматом для Неббиоло. Урожай собирают вручную в первой половине августа. Алкогольное брожение сусла осуществляется в цементных резервуарах с участием природных дрожжей. Процесс ферментации, который длится около 29 дней, сопровождается периодическим ремонтажем, делестажем и ежедневным орошением шапки из мезги. Созревает "Cerretta" на протяжении 36 месяцев в бочках из французского дуба объемом в 25 гектолитров. Бутилируют вино без предварительной фильтрации. Винтаж 2008 года будет находиться на пике зрелости в период с 2016 по 2028 годы.

Дегустационные характеристики

Вино красивого рубинового цвета.
Вино обладает приятным фруктовым ароматом с нюансами фиалки и пряными нотками бальзамико.
Вино демонстрирует глубокий, бархатистый, полный вкус с деликатными фруктовыми нюансами и нотками фиалки. В продолжительном послевкусии улавливаются ягодные оттенки.
Вино подают к мелкой дичи, мясу крупных диких животных (кабан, олень), блюдам из красного мяса и зрелым сырам.

О производителе

Винодельческое хозяйство семьей Россо было создано в 1960 году, но выпускать собственные вина под маркой Giovanni Rosso оно начало только спустя 36 лет в 1996 году. 8 участков виноградников, принадлежащих хозяйству, находятся в престижных районах зоны Barolo DOCG. К их числу относятся известнейшие крю в Ла-Серра (La Serra) и Черретта (Cerretta) в коммуне Серралунга-д’Альба. Помимо основного в этих местах сорта Неббиоло, в виноградниках семьи Россо также культивируют Дольчетто, Барбера и незначительное количество Совиньон.