Регион
Италия, Трентино-Альто Адидже
Виноград
Скьява
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Girlan
Крепость
13.4
Температура подачи
12-14 °С
Сайт производителя

Girlan, "Fass Nr. 9", Alto Adige DOC

"Фасс №9"

Винтаж:

2014

Объем:

0.75 л

От

3 240 ₽

Интересные факты

"Fass Nr. 9"— красное сухое вино с элегантным, пряным вкусом и пикантным послевкусием. Вино производится из отборного винограда сорта Скьява, который произрастает на склонах Корнайяно и Кольтеренцио на высоте 450 метров над уровнем моря. Средний возраст лоз составляет 30 лет. Ягоды бережно собираются вручную. После бережного прессования сусло проходит ферментацию и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина в больших дубовых бочках длится 5 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино приятного темно-гранатового цвета.
Насыщенный аромат вина раскрывается оттенками лесных ягод, малины и вишни.
Вино имеет мягкий, округлый, насыщенный вкус с хорошо выраженными нотами спелых ягод и ванили, с податливыми бархатистыми танинами.
Вино прекрасно сочетается с мясными блюдами, овощными салатами, сырами.

О производителе

Винодельческое хозяйство Girlan было основано в деревне с постройками 16 века, в Южном Тироле. Тогда, 90 лет назад, в хозяйстве трудилось 23 виноградаря, а ежегодный объем производства составлял 2700 гектолитров вина. На сегодняшний день на винзаводе работает 200 человек, общая площадь виноградников — 220 га.