Gitton Pere & Fils, "Les Crilles", Sancerre AOC

Интересные факты

"Les Crilles" — красивое и свежее белое французское вино, изготавливаемое из ароматного винограда сорта Совиньон Блан. Виноградники с этим сортом занимают восточную экспозицию на пологих холмах, что позволяет использовать при уборке урожая машины. Классические цитрусовые оттенки, характерные для вин из долины Луары, появляются во вкусе благодаря местным почвам, богатым кремнием и известняком. Процесс брожения и выдержка в течение 6 месяцев проходит в чанах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

У вина светло-золотистый цвет.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот цитрусовых, яблока, груши, киви, дыни, грейпфрута и измельченного камня.
Вино демонстрирует свежий, чистый вкус с оттенками грейпфрута, лайма, дыни, груши, крыжовника, кремния и минералов, с утонченной кислинкой и гармоничным послевкусием.
Вино подается к блюдам из рыбы, морепродуктам и мягким сырам.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Сыр