Регион
Франция
Виноград
Сира, Марселан
Тип
Красное, полусухое, Среднее
Производитель
Les Grands Chais de France
Крепость
13.5
Температура подачи
16-18 °С
Сайт производителя

Gourmet Pere & Fils, "Camembert" Syrah-Marselan

"Камамбер" Сира-Марселан

Винтаж:

N/V

Объем:

0.75 л

От

1 725 ₽

Интересные факты

"Camembert" — яркое, сочное, насыщенное фруктовое вино, которое производится в винодельческом хозяйстве Gourmet Pere & Fils. Виноград двух сортов — Сира и Марселан, из которого изготавливается вино, выращивается в регионе Лангедок-Руссильон, на юге Франции. Сира, дарует вину богатые тона черных фруктов, а Марселан придает вину глубокий цвет и характерную танинную структуру. Каждый сорт винограда винифицируется отдельно друг от друга. Сначала проводится длительная мацерация на кожице, а затем алкогольная ферментация в стальных резервуарах при контролируемой температуре и яблочно-молочное брожение. В результате на свет рождается питкое, гармоничное вино "Камамбер", которое станет прекрасным сопровождением всей трапезы, а особенно хорошо сочетается с сырами.Les Grands Chais de France (GСF) — это группа компаний, основанная в Петерсбахе в 1979 году человеком по имени Джозеф Хэлфриш (Joseph Helfrich). Основное месторасположение компаний — Vosges du Nord (на Юге Франции). На сегодняшний день Ле Гран Ше де Франс — крупная и успешная компания, занимающаяся производством качественного французского вина и нацеленная, в основном, на экспорт (более 70% продукции). GСF владеет виноградниками во многих винодельческих регионах страны — Эльзас, Долина Луары, Бордо, Божоле и Лангедок-Руссильон.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого красного цвета с фиолетовыми отсветами.
В очень интенсивном аромате вина тонами черных фруктов и черной смородины дополняются нотками ванили и тостов.
Вкус вина насыщенный, фруктовый, сладковатый, с приятной кислотностью и мягкими танинами, нотками ежевики, красной сливы и яблока. Послевкусие продолжительное, интенсивное, с нюансами карамели и корицы.
Вино очень гастрономично и универсально, оно может употребляться в течение всей трапезы от аперитива до десертов.