Регион
Германия, Баден
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Graf Neipperg
Крепость
12.5
Температура подачи
16–18 °C
Сайт производителя

Graf Neipperg, "Neipperger Schlossberg" Spatburgunder GG

Граф Найперг, "Найпергер Шлоссберг" Шпетбургундер ГГ

Винтаж:

2013

Объем:

0.75 л

От

9 900 ₽

Интересные факты

"Neipperger Schlossberg" Spatburgunder GG — роскошное красное сухое вино, демонстрирующее классические характеристики сорта Шпетбургундер (Пино Нуар), выращенного на винограднике "Schlossberg" хозяйства Граф Найперг. Виноград собирают в степени оптимальной спелости, измельчают и ферментируют вместе с кожицей в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Затем вино выдерживается в бочках из французского дуба. Потенциал вина составляет 5-8 лет.

Дегустационные характеристики

Вино глубокого вишнево-рубинового цвета.
Выразительный аромат вина изобилует оттенками ежевики, вишни, черники, пряных специй, подлеска и дуба.
Вино демонстрирует округлый, мягкий вкус с шелковистой текстурой, мелкозернистыми танинами и стойким послевкусием.
Вино послужит хорошим дополнением к острым мясным и рыбным блюдам, его можно подавать к жареному цыпленку с картофелем или рыбе, приготовленной на гриле.

Вкусовые сочетания

О производителе

Винодельческое хозяйство Graf Neipperg расположено в Вюртемберге. Общая площадь виноградников составляет 35 га, на них произрастают такие сорта, как Лембергер, Шпетбургундер, Пино Менье, Сира, Мерло, Рислинг, Траминер и Вайссбургундер. Именно семья Найперг завезла виноград сорта Лембергер в Германию в 17-м веке.