Регион
Франция, Прованс
Виноград
Сира, Гренаш/Гарнача, Сенсо
Тип
Розовое, сухое, Среднее
Производитель
Maitres Vignerons de Saint-Tropez
Крепость
13
Температура подачи
8–10 °С
Сайт производителя

"Grain de Glace" le Rose de l'hiver, Cotes de Provence АОC

"Грэн де Глас" ле Розе де л'ивер

Винтаж:

2019

Объем:

0.75 л

Интересные факты

"Grain de Glace" le Rose de l'hiver, Cotes de Provence АОC — элегантное французское розовое вино из региона Кот де Прованс. В его производстве используется виноград сортов Сира, Гренаш и Сенсо. Такой традиционный купаж уже давно используется виноделами Франции, а созданные из него вина обладают чрезвычайной легкостью, свежестью и великолепной ароматической гаммой. Сбор урожая проводится вручную в ночное время, чтоб избежать преждевременного окисления ягод, на винодельне плоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных чанах. Выдерживается вино на тонком осадке на протяжении 2 месяцев.

Дегустационные характеристики

Вино нежно-розового цвета.
Освежающий аромат вина раскрывается оттенками персика, манго, личи, цитрусовых и минералов.
Вино демонстрирует мягкий, чистый вкус с фруктово-цитрусовыми оттенками и утонченной кислинкой в элегантном послевкусии.
Охлажденное вино прекрасно в качестве аперитива, также оно хорошо сочетается с блюдами прованской кухни, легкими салатами, рыбой, морепродуктами, белым мясом.

Вкусовые сочетания

О производителе

Maitres Vignerons de Saint-Tropez — это гильдия виноделов, объединившихся в стремлении производить и поставлять на рынок качественные местные вина. Кооператив, созданный в 1964 году, объединил восемь виноделен полуострова Сен-Тропе и виноделов коммуны Cuers. Каждый производитель имеет возможность выращивать виноград и создавать вина на собственной территории, но под тщательным надзором и контролем инженеров и энологов компании. После завершения всех производственных этапов, вино отправляется на главную винодельню, оснащенную терморегулируемыми резервуарами из нержавеющей стали, где проходят завершающие работы и розлив под собственной маркой компании.В 2007 году винодельня была расширена новыми зданиями, и сейчас Мэтр Винерон де Сан-Тропе является одним из крупнейших и наиболее важных производителей вин высшего качества в Сен-Тропе, с продажей более чем 2.5 млн бутылок в год. Высокое качество продукции компании отражают многочисленные медали и награды, а также заслуженное признание потребителей, как во Франции, так и за ее пределами.