Gran Castillo, "Family Selection" Shiraz, Valencia DOP

Интересные факты

Gran Castillo, "Family Selection" Shiraz — очень приятное красное вино, с интенсивным ароматом и мягким, слегка сладковатым вкусом. Свежие ягодные тона ежевики и красной смородины формируют комплексный аромат, а во вкусе доминируют фруктовые мотивы. Для создания вина используется виноград сорта Шираз, выращенный на виноградниках солнечной Валенсии, где преобладает теплый средиземноморский климат, а почвы преимущественно глинистые. Вино производится традиционным способом. После ферментации, вино выдерживается 4 месяца в дубовых бочках, благодаря чему приобретает приятную мягкость и бархатистость. Высокое качество "Family Selection" Shiraz неоднократно отмечено наградами на международных конкурсах и дегустациях.

Дегустационные характеристики

Вино темно-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Интенсивный аромат вина раскрывается нотами красных ягод, в частности ежевики и красной смородины.
Хорошо сбалансированное вино средней плотности с мягким, фруктовым вкусом и длительным стойким послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с красным мясом, дичью, острыми блюдами, зрелыми сырами.