Регион
Австралия, Южная Австралия
Виноград
Шираз
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Greenock Creek
Крепость
14
Температура подачи
17–19 °С
Сайт производителя

Greenock Creek, "Alices" Shiraz

"Элисиз" Шираз

Винтаж:

2015

Объем:

0.75 л

От

15 140 ₽

Интересные факты

Небольшой виноградник "Элисиз" был куплен Майклом Вo в 1997 году. Здесь он высадил лозы Шираз и в 2000 году произвел первый винтаж одноименного вина "Alices" Shiraz. Особую сложность и изысканность вину придает длительная выдержка в бочках из американского дуба, в которых вино проводит около 27 месяцев. Отсутствие фильтрации позволяет вину сохранить превосходную структуру и незабываемый, волнующий вкус с тонами спелых фруктов. Вино "Элисиз" 2015 года имеет прекрасный потенциал хранения — вплоть до 2035 года.

Дегустационные характеристики

У вина глубокий рубиново-чернильный цвет с пурпурными бликами.
Вино демонстрирует сочный, богатый аромат, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты ежевичного джема, вишневого ликера, крем де Кассис, трав и черного перца.
Вино привлекает насыщенным, полным, щедрым вкусом с нотами смородины, малины и можжевельника, легкими дубовыми нюансами и стойким послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с ароматными блюдам из дичи, свинины или говядины, а также будет идеальной парой с выдержанным сыром чеддер.

Вкусовые сочетания