Регион
Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Виноград
Пино Гриджио
Тип
Белое, сухое
Производитель
Volpe Pasini
Крепость
12.5
Температура подачи
10-12°С
Сайт производителя

"Grin" Pinot Grigio Volpe Pasini, Friuli-Venezia-Giulia DOC

"Грин" Пино Гриджо Вольпе Пазини, Фриули-Венеция-Джулия

Объем:

0.75 л

От

2 600 ₽

Интересные факты

"Grin" Pinot Grigio Volpe Pasini — молодое, хорошо освежающее, легкое белое вино. Его дружелюбным и незамысловатым вкусом приятно наслаждаться в любое время дня и особенно в жаркое время года на природе. Вино изготавливают из винограда сорта Пино Гриджио, собранного с молодых лоз в собственных виноградниках хозяйства. Алкогольное брожение и последующая непродолжительная выдержка производятся в нейтральных емкостях, что дает возможность максимально передать напитку цветочно-фруктовый аромат и свежесть винограда. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.Хозяйство Вольпе Пазини располагается в самом сердце региона Colli Orientali del Friuli, который является самым старейшим в Северо-Восточной Италии. Хозяйство состоит из усадьбы, построенной еще в 1596 году, а также комплекса иных зданий, окружающих виллу. Площадь имения составляет более 20 тысяч квадратных метров, на которых располагаются еще парк и виноградник Риболла, напоминающий об истинном призвании компании. Первый документ, упоминающий о производстве вина этим хозяйством, датирован еще XVII веком, а уже к XX веку Volpe Pasini стало одним из лучших винодельческих домов, которые производят исключительные вина. В 1970 году компания начинает усиленно изучать, а затем и внедрять новые технологии производства вина, а также занимается исследованием иностранного рынка (особенно США и Германии). В настоящее время Volpe Pasini экспортирует более 50% своего годового объема производства в другие страны через сеть коммерческих организаций и является более чем конкурентоспособной благодаря постоянному совершенствованию и инновациям. Хозяйство принадлежит к числу лучших производителей региона Фриули. Его вина 13 раз отмечались тремя бокалами — наивысшей оценкой Gambero Rosso.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего светло-соломенного цвета.
Вино обладает элегантным ароматом с нотами цитрусовых, груши и белых цветов, дополненные нюансами озона.
Вкус вина свежий, мягкий, гармоничный, с нотками морского бриза и медовыми оттенками, с приятной кислинкой и чарующим послевкусием.
Вино рекомендуется подавать в качестве аперитива, к легким салатам, блюдам из белого мяса, рыбы или морепродуктов. Оно станет прекрасным сопровождением летнего пикника.

Вкусовые сочетания