Регион
Италия, Трентино-Альто Адидже
Виноград
Совиньон блан
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Hans Rottensteiner
Крепость
13.6
Температура подачи
12–14 °С
Сайт производителя

Hans Rottensteiner, Sauvignon, Alto Adige DOC

Ханс Роттенштайнер, Совиньон

Vivino 3.5

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Винтаж:

2016

Объем:

0.75 л

От

6 622 ₽

Интересные факты

Hans Rottensteiner, Sauvignon, Alto Adige DOC — свежее, ароматное вино, в котором нашли свое отражение традиционный подход и стремление к высокому качеству даже в простых винах. 150 лет назад австрийский эрцгерцог, Иоганн, привез Совиньон Блан в Южный Тироль, который с тех пор распространился по всей стране и стал одним из ключевых сортов. Hans Rottensteiner, Sauvignon, Alto Adige DOC изготавливается из самых молодых лоз, которые были высажены только в 2001 году. После ферментации при 19 °С вино выдерживается на осадке в стальных бочках.

Дегустационные характеристики

Вино желто-зеленого цвета.
Аромат вина обладает замечательной свежестью. В нем можно найти оттенки бузины, жасмина, боярышника, желтой сливы, цитрусовых, яблока Голден и зеленого перца.
Вкус вина средней насыщенности, хорошо сбалансированный и свежий. Его букет перекликается с палитрой аромата.
Вино подходит как аперитив, отлично сочетается со спаржей, закусками, простыми блюдами из макарон, рыбы, овощей.

Вкусовые сочетания

О производителе

Семья Rottensteiner является одной из самых древних в Южном Тироле, а ее связь с виноделием не прерывается на протяжении поколений. Об этом говорит сама фамилия, ведь "stein" с немецкого означает "камень", а "rot" — "красный". Именно каменистые почвы красного цвета отличают скалистый регион вокруг Больцано. Родоначальником семейного бизнеса стал в 1956 году Ханс Роттенштайнер. В 80-е годы его сын, Тони, стал инициатором начала выпуска бутылочных вин, используя не только урожай собственных виноградников, но и 60 местных фермеров. С 2001 года к команде присоединился уже его сын, Ханнес.