Регион
Новая Зеландия, Хокс Бей
Виноград
Мерло
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
Oyster Bay
Крепость
12.5
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

Hawkes Bay Merlot

Ойстер Бей, Хоукс Бей Мерло

Винтаж:

2012

Объем:

0.75 л

От

29 560 ₽

Интересные факты

Oyster Bay, Hawkes Bay Merlot, 2012 — невероятно сбалансированное красное вино с приятными нотами темной сливы в букете. Мягкое и насыщенное, вино обладает продолжительным пряным послевкусием, имеет хороший потенциал развития.Винодельня "Oyster Bay", чьим владельцем является семейная компания Delegat's Wine Estate, была основана в 1990 году. Она носит название ближайшей к винодельне бухты, расположенной на оконечности Южного Острова (Мальборо, Новая Зеландия). На сегодняшний день "Oyster Bay" — это часть группы Delegat's Wine и один из трех лидеров по производству вин премиум класса в Новой Зеландии. Основная часть виноградников "Oyster Bay" находится в долинах Вайрау и Аватер (регион Мальборо), известных своим великолепным терруаром с прохладным и солнечным приморским климатом и каменистыми аллювиальными почвами. На виноградниках в Мальборо выращиваются сорта Шардоне, Совиньон Блан и Пино Нуар. Также, в 1990 году в восточной части Северного Острова (регион Хокс Бэй) были разбиты новые плантации компании. Здесь, на солнечных землях, почва которых состоит из гравия, ила и песка, в основном расположены виноградники с сортом Мерло. Винодельня "Ойстер Бей" построена непосредственно на территории виноградников и оснащена самым новейшим технологичным оборудованием. Потенциал производства винодельни — до 20 миллионов литров вина в год. За несколько десятилетий компанией "Oyster Bay" были выпущены игристые вина "Sparkling Cuvee" и моносортовые вина из Шардоне, Совиньон Блан, Мерло и Пино Нуар. По мнению ведущего лондонского винного критика Майкла Кайма, вина "Oyster Bay" — это "неуловимая иллюзия мечты", сочетающая чистые фруктовые оттенки одного из лучших в мире винных регионов.

Дегустационные характеристики

Вино темно-вишневого цвета.
Аромат вина состоит из нот сливы, смородины и темных ягод.
Вино обладает элегантным и насыщенным фруктовым вкусом с мягкими танинами и пряным длительным послевкусием.
Вино будет великолепно в сочетании с ребрышками ягненка, запеченными на гриле, блюдами из мяса и сырами.