Henry Fessy, Beaujolais Nouveau AOC

Интересные факты

Встречайте новый винный год вместе с Божоле Нуво от Анри Фесси — вином, которое отразило лучшие характеристики урожая 2014 года! Это молодое кюве создано для незамедлительного употребления, так что не откладывайте удовольствие от знакомства с ним на долгий срок. Ежегодный выпуск Божоле Нуво — традиция, ставшая во Франции одним из самых любимых национальных праздников. По французскому законодательству текущий урожай Божоле Нуво поступает в продажу каждый год сразу после полуночи в третий четверг ноября. В 2014 году этот день настанет 20 ноября, и винные магазины и рестораны по всему миру готовятся встретить этот день с большой помпой. Непредсказуемый, но всегда радостный характер вина и время ожидания его появления, когда счет идет буквально на часы, делают Божоле Нуво самым желанным напитком сезона. История Домена Henry Fessy началась с 1888 года, когда семья Фесси обосновалась в самом сердце аппелласьона Буйи. Сегодня виноградники Домена Анри Фесси занимают 70 га в нескольких лучших аппелласьонах Франции. В основном здесь растут достаточно старые лозы, средний возраст которых составляет около 50 лет. Сбор урожая производится только вручную. Винификация проводится традиционными методами. Философия хозяйства — производство вин, максимально отражающих уникальный терруар.

Дегустационные характеристики

Вино рубиново-красного цвета с живыми фиолетовыми отблесками.
Вино обладает ярким ягодным ароматом с нотами малины, земляники, ежевики и черной смородины.
Вкус вина свежий, округлый, щедрый, с мягкими танинами, повторяющими аромат нотками красных и черных ягод и цветочными нюансами.
Вино прекрасно сочетается с блюдами из дичи, мясом под соусом, мясными закусками, сырами.