Регион
Австралия, Южная Австралия
Виноград
Гренаш/Гарнача, Шираз, Мурведр, Вионье
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Henschke
Крепость
14.5
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

Henschke, "Henry's Seven"

"Хенрис Севен"

WS 89

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 91

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

JH 94

Рейтинг JH
JH-Джеймс Холидей — самый уважаемый австралийский эксперт по винам и автор Australian Wine Companion. Оценивает вина по 100-балльной шкале.

W&S 89

Рейтинг W&S
W&S-Дегустация вин американского журнала Wine&Spirits проходит в 2 этапа: сперва сотрудники журнала, сомелье и поставщики вслепую отбирают из представленной группы несколько вин, ориентируясь на свои вкусовые и личные предпочтения. А затем специалисты проводят детальную оценку этих вин. Рейтинг имеет 100-балльную шкалу.

Объем:

0.75 л

От

3 627 ₽

Интересные факты

Вино "Henry's Seven" создано в дань уважения Генри Эвансу, посадившему в 1853 году свой первый виноградник на 7 акрах земли в Кейнетоне. Генри очень быстро завоевал репутацию одного из лучших виноделов в южных колониях. После того как в 1868 году Генри Эванс умер, по распоряжению его жены — убежденной трезвенницы, виноградники были уничтожены, а винодельня закрыта. Ассамбляж вина "Henry's Seven" посвящается истории появления испанских и французских сортов винограда в Южной Австралии. В вине, как в зеркале, отражаются исторические, культурные и религиозные традиции Бароссы. Вегетационному периоду 2010 года предшествовала зима с повышенным количеством осадков. Весна была мягкой, но с небольшими заморозками, что несколько сдержало созревание урожая вплоть до наступления 30-градусной жары в самом конце весны. Виноградные лозы бурно созревали до середины лета, однако их рост был снова приостановлен прохладными температурами и редкими грозами во второй половине лета. Интересно, что в результате созревание произошло на неделю раньше, чем в предыдущем году, а условия, в которых оно происходило, обеспечило урожай высокой концентрации с яркой фруктовостью.Хеншке — одно из старейших винодельческих хозяйств Южной Австралии, история которого началась в ХIX веке, когда Йохан Кристиан Хеншке переехал в Австралию, чтобы избежать религиозного преследования в Германии, и основал свой первый небольшой виноградник в городке Кейнетон. С тех пор сменилось пять поколений семьи, и каждое передавало другому знания, опыт и любовь к виноделию, укрепляя репутацию поместья. Стефан Хеншке — представитель 4-го поколения семьи виноделов — создал знаменитое вино "Hill of Grace", покорившее весь винный мир. Виноград для производства этого вина выращен на самых дорогих и лучших участках земли.Площадь виноградников Хеншке, расположенных в Аделаид Хиллз и в Долине Иден, составляет 150 гектаров. Аделаид Хиллз обладает очень благоприятным микроклиматом для выращивания винограда: благодаря достаточно прохладной весне и жаркому австралийскому лету, виноград достигает полной зрелости. Виноградники в Долине Иден расположены на высоте 400-500 метров над уровнем моря, что помогает винограду развивать яркие сортовые характеристики. Винодельня Хеншке особое внимание уделяет производству красных вин, которые обеспечили компании уважение и высокую репутацию среди виноделов. Винный дом Henschke производит глубокие, невероятно фруктовые, полнотелые вина, способные удивить даже самых опытных гурманов.

Дегустационные характеристики

Вино ярко-красного цвета с фиолетовым оттенком.
Вино обладает интенсивным ароматом, отличающимся гармоничными переплетением тонов ежевики, сливы и аниса с цветочными и пряными оттенками.
В богатом, сочном вкусе вина преобладают спелые нотки сливы, а также солоноватые и лакричные оттенки. Мелкозернистые танины обеспечивают устойчивую текстуру и продолжительность стройного послевкусия.
Вино отлично сочетается с мясными блюдами, дичью и сырами.

Вкусовые сочетания