Виноград сорта Вердехо для белого вина "Herederos del Marques de Riscal" собрается с виноградников региона Руэда. Особый характер Вердехо позволяет выращивать этот сорт в экстремальных условиях местного терруара. Собранный виноград очищается от стеблей и подвергается холодной стабилизации, что позволяет сохранять сортовые ароматы и повышает гладкость вина. Затем сусло медленно ферментируют при 13-15°С на протяжении 20 дней. Выдержка напитка длится непродолжительное время в нейтральных резервуарах, после чего вино разливается в бутылки.Marques de Riscal — образцовая винодельня Риохи: отличные вина, длинная история, берущая начало в 1858 году, любимая сейчас в Испании уникальная современная архитектура и умение делать все, что нужно, не обращая внимание на противодействие и насмешки. Владельцы Marques de Riscal любят называть свою винодельню "шато XXI века". Правильность этого сравнения великолепно характеризует построенный на территории поместья в 2006 году современный комплекс "Город вина" — проект, призванный оказать помощь в понимании мира вина. Это циклопическое сооружение знаменитого Френка Гери с металлическими трехцветными "оборками" уже стало одним из символов новой Риохи. По рассказам, Гери уже был готов отказаться от участия в проекте, но когда продегустировал вино Marques de Riscal Reserva 1929, произведенное в год рождения архитектора, признался: "Я просто не могу сказать вам нет". В состав комплекса входят не только современные винные погреба и лаборатории, но и отели, рестораны, конференц-зал. Сегодня вина хозяйства присутствуют более чем в 100 странах мира, на экспорт идет 60% продукции. Вина отличаются оригинальным, свежим, элегантным вкусом и легко пьются.
Вино изящного соломенного цвета с серебристым блеском.
У вина легкий фруктовый аромат с доминирующими нотками цитрусовых, тропических фруктов и свежих трав.
Свежее, пикантное, сбалансированное вино с характерной ноткой цитрусовых во вкусе, переходящей в легкую горчинку грейпфрута в длительном послевкусии.
Вино послужит прекрасным аперитивом. Рекомендуется подавать к морепродуктам, блюдам из рыбы, ветчине, макаронам, мясу цыпленка и легким холодным мясным закускам.
Рыба
Морепродукты
Курица
Мясные закуски
Паста
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе