Heymann-Löwenstein, "Rottgen" Riesling GG — уникальное белое сухое вино, которое производят из благородного винограда сорта Рислинг, выращенного на сланцевых почвах участков, расположенных каскадом на холмах. Виноградные лозы выращиваются без использования минеральных удобрений. Урожай собирают исключительно вручную, процесс ферментации протекает естественным путем, без использования дрожжей. Затем вино созревает в дубовых бочках на протяжении 160 дней, успевая за это время развить удивительный, насыщенный аромат. Производство этого Рислинга лично контролирует винодел Рейнхард Лёвенштайн, который знает, как перенести невероятные характеристики терруара во вкус вина.
Вино яркого золотисто-желтого цвета.
Чистый, глубокий, с кремниевой доминантой аромат вина пленяет оттенками тропических фруктов и только что обжаренных кофейных зерен, гармонично дополненными свежими нюансами зеленого яблока и влажной земли.
Вино с полным телом, богатым и округлым вкусом с мощной структурой, насыщенной и сочной текстурой. Красивый баланс между разнообразием фруктовых нюансов, деликатной шелковистостью и чистотой. Долгое, солоноватое послевкусие с поразительной гладкостью вкуса.
Вино замечательно сочетается с изысканными рыбными блюдами и голубым сыром.
Рыба
Морепродукты
Сыр
Heymann-Löwenstein — винодельческое предприятие, основанное в 1980 году семейной парой Лёвенштайн в Виннингене. Виноградники компании произрастают в нижней части долины Мозель, на крутых склонах, созданных при столкновении двух континентальных плит 400 миллионов лет назад. Почва виноградников состоит из 7 различных типов сланца. Винодельня Хейманн-Лёвенштайн славится своими изысканными сухими винами, которые производят из винограда благородных сортов — Рислинг и Пино Нуар. Компания Heymann-Lowenstein является членом VDP с 1997 года и сертифицирована как "Fair and Green".
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе