Horst Sauer, "Escherndorf am Lumpen 1655" Silvaner GG

Интересные факты

Horst Sauer, "Escherndorf am Lumpen 1655" Silvaner GG — изысканное белое вино, в изготовлении которого виноделы используют виноград сорта Сильванер, произрастающий на винограднике "ам Люмпен". Средний возраст виноградных лоз составляет 30 лет. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются сортировке с последующей длительной ферментацией при контролируемой температуре. Выдерживается вино на осадке в резервуарах из нержавеющей стали. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-желтого цвета с легкими лимонными отблесками.
Вино интригует освежающим ароматом, сотканным из нот минералов, яблока, груши и дыма.
Вино демонстрирует богатый, свежий вкус с гладкой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в продолжительном послевкусии.
Вино подается в качестве аперитива, с закусками, рыбными блюдами, блюдами из спаржи.

Вкусовые сочетания

Рыба

Морепродукты

Мясные закуски

Аперитив

О производителе

"Начало великого вина заключается в воображении винодела".