Hunawihr, Gewurztraminer Grand Cru "Rosacker"

Интересные факты

Виноградник "Rosacker" назван в честь шиповника (дикой розы), который, вероятно, когда-то обильно рос на краю виноградника. Он впервые упоминается в летописях в 1483 году. "Розакер" расположен к северу от Унавира на высоте от 260 до 330 метров над уровнем моря. Участок имеет восточную и юго-восточную экспозицию и известняковую почву с наличием кератита, мергеля и гравия. В основном на винограднике выращиваются лозы сортов Рислинг и Гевюрцтраминер.Gewurztraminer Grand Cru "Rosacker" — очаровательное полусладкое вино, доступное уже в молодости, но при этом обладающее прекрасным потенциалом хранения — 10-15 лет.

Дегустационные характеристики

Вино очень интенсивного золотисто-желтого цвета.
Гармоничный аромат вина раскрывается медовыми оттенками экзотических и засахаренных фруктов.
Вкус вина богатый, открытый, с мягкой текстурой, очень приятной кислотностью, которая хорошо сбалансирована со сладостью. Палитра — очень сложная, в ней преобладают тона экзотических фруктов (особенно, манго) и меда. Послевкусие настойчивое.
Вино рекомендуется подавать к фуа-гра, мягким сырам и десертам.