Белое сухое вино "Balera" получило свое название от бального зала, располагавшегося в начале прошлого века недалеко от винодельни Icardi. Для изготовления вина используются ягоды сорта Кортезе с 35-летних лоз, урожай которых собирают в начале октября. После мягкого прессования винограда полученное сусло самотеком попадает в резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментацию на протяжении 3-х недель при контролируемой температуре 18 °C. Там же осуществляется его дальнейшая непродолжительная выдержка. Срок хранения вина — около 3-х лет.
Вино бледно-желтого цвета.
Аромат вина фруктовый, с тонами персика и цветов.
Вкус вина сбалансированный, с приятной кислотностью, которая гармонично сочетается с мягкостью текстуры.
Вино подается как аперитив, а также к закускам, рыбным блюдам, мягким сырам.
Десерт
Аперитив
Закуски
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе