Il Carbonaione, Alta Valle della Greve IGT

Иль Карбонайоне, Альта Валле делла Греве

WS 97

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 94

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

WE 93

Рейтинг WE

WE- Wine Enthusiast - американский журнал, использующий 100-балльную систему оценки. Ежегодно публикуется несколько списков ТОП-100 лучших вин с точки зрения цены и качества.

Винтаж:

2004 г 2005 г 2007 2009 г 2014 г

Объем:

0.75 л

От

5 440 ₽

Характеристики

Интересные факты

Виноградники Podere Poggio Scalette ("лестница из холмов") своим названием обязаны удивительному пейзажу той местности, где они расположены — скалистые уступы с террасами, засаженные виноградом, служат ступенями гигантской лестницы. Podere Poggio Scalette находится в местности под названием Греве, которая считается историческим центром Кьянти Классико. Склоны холмов долины Греве признаются одними из лучших в Италии, практически идеальным местом для выращивания винограда и оливок. Подере Поджио Скалетте уникален еще и тем, что на одном из его участков сохранились клоны знаменитого, очень редкого и классического для Кьянти сорта Санджовезе ди Ламоле. Многие из этих лоз высажены сразу после Первой мировой войны, то есть им уже почти сто лет. Виноградники с Санджовезе ди Ламоле расположены на высоте 450 метров над уровнем моря. Они ориентированы на запад и юго-запад и сложены из песчаных и илистых почв, очень богатых фракционным камнем. Собранный виноград подвергается мацерации на кожице, которая длится около 12 дней и сопровождается ручным перемешиванием для обеспечения лучшего выражения цвета, текстуры и особенностей вкуса. Процесс созревания происходит в огромных 350-литровых французских и американских дубовых бочках примерно 12-14 месяцев. После розлива, вино дополнительно выдерживается 6 месяцев в бутылке для достижения совершенной гармонии и равновесия. В результате, мы можем наслаждаться прекрасным, ярким и выражительным вином "Il Carbonaione", которое готово раскрывать свой потенциал как минимум 12 лет.

Дегустационные характеристики

Цвет вина интенсивный, красно-рубиновый.
Аромат вина богатый, с доминирующими тонами ежевики и смородины.
Вкус вина насыщенный, со сбалансированными танинами в нежном, долгом послевкусии.
Вино хорошо гармонирует с мясными блюдами, стейком на гриле, выдержанными сырами.