Inniskillin Riesling Icewine 2005, gift box

Интересные факты

Белое вино Riesling Icewine относится к линии культовых канадских вин и изготавливается из винограда сорта Рислинг, произрастающего в одном из лучших винодельческих районов Канады — Онтарио, на полуострове Ниагара. Напиток обладает характерным для вин из рислинга ароматом цитрусовых, приятно освежает и обладает длительным послевкусием.Создатели канадской торговой марки Иннискиллин (Inniskillin) Карл Кайзер и Дональд Дзиральдо с самого начала предполагали занять нишу вин премиум-класса. Для достижения поставленной цели компаньоны решили использовать виноградные сорта Рислинг, Гаме и Шардоне, которые предполагали выращивать на полуострове Ниагара. Первые виноградники действительно были посажены в Онтарио, а производство расположили в поместье, принадлежавшем семье Дзиральдо. Вскоре вина компании Inniskillin приобрели широкую популярность среди канадцев за счет своих высоких вкусовых и качественных характеристик. В 1984 году, через 9 лет после своего образования, компания представила первые образцы новой линии своих вин — Icewine ("ледянное вино"), что стало абсолютным прорывом в виноделии.

Дегустационные характеристики

Вино соломенно-желтого цвета.
Вино обладает цветочным ароматом с нотами лайма.
Вино Riesling Icewine обладает насыщенным вкусом цитрусовых, с ярким послевкусием.
Вино Riesling Icewine прекрасно сочетается с сырами, рыбой и жаренным мясом, подается к блюдам из молюсков и суши.