Регион
США, Орегон
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Среднее
Производитель
J. Christopher
Крепость
13
Температура подачи
16°С
Сайт производителя

J. Christopher, "Sandra Adele" Pinot Noir

Джей Кристофер, "Сандра Адель" Пино Нуар

Винтаж:

2013

Объем:

0.75 л

От

19 875 ₽

Интересные факты

"Sandra Adele" Pinot Noir, 2013 — шикарное вино, названное в честь матери Джей Сомерса. Как правило, купаж кюве "Сандра Адель" представляет собой смесь винограда с двух выдающихся виноградников в Данди Хиллз: "Abbey Ridge" и "Charlie's Vineyard". Вино показывает хрупкие минеральные и цветочный ноты в аромате, которые являются характерным для урожая с высокогорного "Abbey Ridge, и глубокий землистый характер, присущий винограду с "Charlie's Vineyard". 2013 год был очень удачным. Теплая погода во время периода вегетации положительно сказалась на урожайности и спелости плодов, а сильные дожди прямо перед сбором урожая помогли плодам восполнить недостаток влаги и снизить уровень алкоголя до желаемых 13%.

Дегустационные характеристики

Вино темно-гранатового цвета.
Аромат вина яркий, сочетающий глубину землистых нот с эфирной цветочной легкостью.
У вина одновременно интенсивный и нежный, деликатный, тонкий вкус с твердой, сочной кислотностью и длительным, пленительным послевкусием.
Вино хорошо сочетается с блюдами из красного мяса, дичи, мяса птицы, с пастой, ризотто, сырами.

О производителе

J. Christopher — небольшая компания, которая находится на севере орегонской долины Уилламетт. Для производства вин компания использует исключительно ручной труд и специализируется на выращивании Пино Нуар в традиционном бургундском стиле. Также это одна из немногих американских виноделен, выращивающих Совиньон Блан по образцу Сансер. Владелец компании — Джей Сомерс, который занимается виноделием на протяжении 15 лет. Он основал бренд в 1996 году с целью производства вин в стиле Старого Света с продолжительным вкусом и балансом. J. Christopher практикует терпеливое виноделие, что позволяет винам развиваться постепенно с минимальным вмешательством в процесс производства. К тому же, производитель никогда не использует культивируемые дрожжи.