"Jacob's Creek" Chardonnay Classic

Интересные факты

Белое вино "Jacob's Creek" Chardonnay Classic демонстрирует классические сортовые характеристики винограда, раскрываясь мягким, округлым вкусом с нотками дыни и яблока и утонченным фруктовым букетом. После сбора урожая ягоды вручную сортируются на винодельне и прессуются, сусло ферментируется на дрожжах. После первичной ферментации часть сусла подвергается яблочно-молочному брожению, а часть продолжает ферментироваться. Вино частично выдерживается в бочках из французского дуба, после чего ассемблируется и бутилируется."Джейкобс Крик" Шардоне Классик обладает рядом наград, указывающих на его достойное качество:

Дегустационные характеристики

Цвет вина — бледно-желтый.
У вина освежающий аромат с нотками зеленого яблока и нюансами цитрусовых.
Вино обладает ярким, сбалансированным вкусом с тонами лимона, спелой дыни и персика на фоне изысканных нюансов дуба. Послевкусие свежее, сухое, устойчивое.
Вино хорошо дополнит блюда их морской рыбы, морепродуктов, салаты из овощей, закуски и мягкие сыры.

О производителе

История компании Gramp & Sons началась в 1847 году. Будучи иммигрантом из Баварии, Йоханн Грамп невозможно заскучал по вкусу прекрасного вина со своей родины. И тогда он решил выращивать виноград самостоятельно. На берегах живописного ручья Jacob's Creek Йоханн Грамп посадил свои первые виноградные лозы. В его мечтах было создавать вина, которые бы смогли отразить истинный характер местных земель. Этой концепции виноделы компании придерживаются по сей день и производят вина, передающие подлинный характер винограда, выращенного на благодатной земле под ласковым солнцем Австралии.Вина Джейкобс Крик известны по всему миру и славятся своим превосходным качеством. На счету компании огромное количество наград региональных и международных конкурсов. Наградами отмечен также Туристический центр Jacob's Creek, который был создан при винодельне. В 2012 году он был назван "Лучшей винодельней для туристов" и "Лучшим туристическим рестораном".