Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Jaffelin
Крепость
12
Температура подачи
14–16 °С
Сайт производителя

Jaffelin, Beaune 1-er Cru "Sur les Greves-Clos Sainte Anne" Monopole AOC

Жаффлян, Бон Премье Крю "Сюр ле Грэв-Кло Сент Анн" Монополь

RP 88

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

DEC-100 90

Рейтинг DEC-100
DEC-100- Авторитетный британский журнал Decanter — лучший в мире журнал по винам. Эксперты Decanter рассматривают около 4000 вин в год. Decanter является, пожалуй, самым непредвзятым и быстро развивающимися винным справочником. Шкала оценки - 100-балльная.

Винтаж:

2013

Объем:

0.75 л

От

22 875 ₽

Интересные факты

Jaffelin, Beaune 1-er Cru "Sur les Greves-Clos Sainte Anne" Monopole AOC — роскошное красное сухое вино, созданное из винограда сорта Пино Нуар, который произрастает на винограднике "Sur les Greves-Clos Sainte Anne" с известковыми почвами. Сбор урожая проводится вручную, на винодельне ягоды подвергаются сортировке с последующей трехнедельной мацерацией. Ферментация сусла проходит в стальных резервуарах со строгим температурным контролем. Выдерживается вино 16-18 месяцев в бочках из французского дуба, из них 40-50% — новые.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего красно-рубинового цвета.
Вино обладает богатым, элегантным ароматом с доминирующими оттенками спелых красных фруктов и древесины.
Вкус вина полный, округлый, щедрый, с фруктово-древесными акцентами и приятными танинами в долгом послевкусии.
Вино рекомендуется подавать к мощным, сильным, богатым блюдам и зрелым сырам.

Вкусовые сочетания

О производителе

История винного дома Jaffelin насчитывает 8 веков. Новая глава развития дома Жаффлян, самого маленького из больших домов Бургундии, началась в 2004 году с полностью восстановленного винного завода, оснащенного самыми точными инструментами. Именно в этом волшебном месте, расположенном в историческом центре Бона, энолог Маринетт Гарнье производит "сшитые вручную" кюве. С 2004 года Jaffelin продолжает сублимировать лучшие терруары Бургундии через полную коллекцию великолепных вин, отмеченных высокими наградами на престижных конкурсах и ценимых знатоками всего мира.