Jager, Gruner Veltliner "Steinfeder"

Интересные факты

Weingut Jager, Gruner Veltliner "Steinfeder" — гармоничное белое вино, созданное из винограда сорта Грюнер Вельтлинер, который произрастает на виноградниках хозяйства в регионе Вахау. Сбор урожая проводится вручную в начале октября. На винодельне ягоды подвергаются бережному прессованию с последующей ферментацией в стальных резервуарах при контролируемой температуре. Вино проходит фильтрацию и бутилирование в начале декабря. Потенциал вина составляет 3-5 лет.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-соломенного цвета.
Вино привлекает свежим, элегантным ароматом с оттенками летних цветов и белых косточковых фруктов.
Вино демонстрирует чистый, мягкий вкус с кремовой текстурой, фруктово-цветочными оттенками и утонченной кислинкой в гармоничном послевкусии.
Вино прекрасно сопровождает копченую и жареную рыбу, салаты и овощные блюда.

О производителе

Weingut Jager — небольшое семейное винодельческое хозяйство, расположенное в деревне Weissenkirsch на юге Вахау. Крошечное поместье площадью 5 га производит исключительные вина, способные покорить даже самого требовательного потребителя. На протяжении 5 поколений семья Егер изготавливает вина традиционными методами, контролируя каждый этап.