Ваш регион
Москва
Ваш регион
Москва
Jean Leon, "3055" Merlot-Petit Verdot — органическое красное сухое вино, которое изготовлено из винограда сортов Мерло и Пти Вердо. Урожай для создания вина в 2013 году начали собирать 26 сентября (Мерло) и 17 октября (Пти Вердо). Мацерация заняла около двух недель. Брожение проходило при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали. Напиток частично выдерживался в бочках их французского дуба (3 месяца) с дальнейшем старением в бутылках. Бутилирование винтажа состоялось в марте 2014 года.Когда Жан Леон впервые приехал в Нью-Йорк, он был вынужден работать таксистом. Цифры "3055" были номером его лицензии. С тех пор он прошел длинный и нелегкий путь от скромного идеалиста, который пытался воплотить свои мечты в реальность, до владельца самого роскошного ресторана в Голливуде и создателя собственных вин. Винодельня "Жан Леон" была основана в 1963 году Чеферино Каррионом. Мечтая о карьере киноактера, он отправился покорять Голливуд под псевдонимом «Жан Леон». Карьера не сложилась, и Чеферино поступил на работу в знаменитый голливудский ресторан "Villa Capri", принадлежавший Фрэнку Синатре. Позже Чеферино решает открыть собственный ресторан в партнерстве со знаменитым актером Джеймсом Дином. Актер погиб в аварии незадолго до открытия ресторана, а Жан Леон стал хозяином ресторана "La Scala", который очень полюбили многие голливудские звезды — Хэмфри Богарт, Фред Астер, Гарри Купер, Марлон Брандо, Мерилин Монро... Тем не менее, Жан Леон пошел дальше и стал виноделом. В 1963 году он создал в Каталонии винодельню "Жан Леон", которая стала предприятием новой концепции. Местный виноград был выкорчеван, а землю засадили саженцами из Франции. Философия винодельни всегда была ориентирована на качество и элегантность. Вот почему, несмотря на технический прогресс, многие процессы по прежнему осуществляются ручным и традиционным способом, что гарантирует идеальное качество и полный контроль. Исключительные вина под маркой "Жан Леон" давно и прочно полюбились гурманам за свою небанальную историю и за прекрасный элегантный вкус. Самые лучшие испанские художники украшают своими произведениями этикетки вин хозяйства, принимая участие в легенде. В 1993 году, будучи смертельно больным, Жан Леон безвозмездно передал винодельню Мигелю Торресу, получив с него обещание сохранить хозяйство в неизменном виде.
Вино характеризуется очень глубоким, непрозрачным красным цветом с синим оттенком.
В интенсивном ароматическом букете вина доминируют сочные фруктовые тона, нотки свежей вишни и паприки.
Вкус вина обладает заметно сладкими танинами, особой концентрацией и насыщенным телом. Послевкусие продолжительное и изящное.
Специалисты рекомендуют употреблять вино в паре с мясными или рыбными блюдами, также отлично в качестве сопровождения к овощным блюдам.
Рыба
Говядина
Оливки
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе
