Jean-Marc Brocard, Chablis AOC

Шабли

RP 89

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Винтаж:

2001 г 2002 г 2005 г 2006 г 2007 г 2008 2009 г 2010 г 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г 2016 г 2017 г

Объем:

0.75 л

От

3 772 ₽

Характеристики

Интересные факты

Chablis от Jean-Marc Brocard — это прекрасное белое вино, обладающее утонченным, изысканным стилем и довольно сложным вкусом. Шабли на 100% изготавливается из отборного винограда Шардоне, возраст лоз которого достигает 25 лет. Винифицируется и выдерживается вино в стальных ёмкостях при контролируемых температурах, благодаря чему максимально сохраняет во вкусе и аромате изумительные фруктовые оттенки Шардоне. Потенциал выдержки вина составляет 2-6 лет. Дополнительные награды и рейтинги: Винтаж 2006 - 15/20 Le Guide des Meilleurs Vins a Petits Prix 2008. Жан-Марк Брокар посадил свой первый гектар винограда и произвел первую бутылку Шабли в 1973 году. Сегодня Jean-Marc Brocard выпускает 4 млн. бутылок вина ежегодно и является одним из наиболее значительных производителей в Бургундии.

Дегустационные характеристики

Вино бледно-желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Вино обладает отчетливым, выразительным ароматом слегка йодированных цитрусовых. В нем также проскальзывают нотки анисового семени и примечания мяты и оранжевых цветов.
Вино обладает сложным вкусом с классической структурой, хрустящей и восхитительной. Ощутимы ноты цитрусовых и минералов. Вино буквально "вызывает слюнотечение" и отлично подавляет жажду.
Вино отлично сочетается с моллюсками и жирной рыбой (такой как тунец, лосось и др.)