Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Легкое
Производитель
Jean-Paul & Benoit Droin
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Jean-Paul & Benoit Droin, Chablis AOC

Жан-Поль и Бенуа Друан, Шабли

Vivino 3.8

Рейтинг Vivino
Vivino- рейтинг формируется по результатам оценок пользователей сайта по шкале от 1 до 5.

Объем:

0.75 л

От

8 820 ₽

Интересные факты

Chablis AOC от винного дома Jean-Paul & Benoit Droin — белое сухое вино превосходного качества с великолепной освежающей кислотностью, сказочным балансом и классическим ароматом. Виноградные гроздья мягко обрабатываются перед прессованием. Ферментация проходит в емкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Вино выдерживается в дубовых бочках около года и готово к употреблению сразу после розлива. По мнению Роберта Паркера, Жан-Поль и Бенуа Друэн являются одними из лучших производителей в Шабли. Вино идеально пить сегодня и до 2025 года.

Дегустационные характеристики

Вино ярко-желтого цвета с золотистыми бликами.
У вина насыщенный, красивый аромат с акцентами лимонной цедры, нотками фундука и изысканными минеральными полутонами.
Вкус вина — щедрый и интенсивный, богатый и удивительно свежий. В нем доминируют акценты груши и абрикоса, нюансы минералов и легкие морские нотки. Продолжительное, яркое послевкусие.
Вино будет хорошо сочетаться с морепродуктами, омарами, приготовленной на пару белой рыбе, лососем и мягкими сырами.

Вкусовые сочетания