Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Jean-Paul & Benoit Droin
Крепость
12.5
Температура подачи
10-12°C
Сайт производителя

Jean-Paul & Benoit Droin, Petit Chablis AOC

Жан-Поль и Бенуа Друан, Пти Шабли

RP 85

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

RVF 14

Рейтинг RVF
RVF-Рейтинг французского журнала La Revue du vin de France. Это издание признается международными экспертами как единственный серьезный журнал по винам во Франции. Вина оцениваются по 20-балльной шкале.

Объем:

0.75 л

От

6 292 ₽

Интересные факты

Petit Chablis — французское белое сухое вино с элегантным фруктовым вкусом и ароматом, гармонично сочетающимся с минеральными интонациями. Виноград собирают вручную на пике зрелости с виноградников хозяйства в Пти Шабли. Здесь преобладают глинисто-известняковые почвы с богатым содержанием минералов. Средний возраст лоз достигает 40 лет. Ферментацию проводят в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Цвет вина — золотисто-соломенный.
Чистый, гармоничный аромат вина раскрывается нотами свежих белых фруктов, лайма и цветов.
У вина свежий, изысканный вкус с нотами зеленого яблока и лайма, умеренной кислотностью и чистым послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с салатами, белым мясом или птицей, например, куриной грудкой с овощами, твердыми сырами.

Вкусовые сочетания