Регион
Франция, Бургундия
Виноград
Шардоне
Тип
Белое, сухое, Среднее
Производитель
Jean-Paul & Benoit Droin
Крепость
12.5
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Jean-Paul & Benoit Droin, Petit Chablis AOC

Жан-Поль и Бенуа Друан, Пти Шабли

RP 84

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

Объем:

0.75 л

От

6 667 ₽

Интересные факты

Petit Chablis — французское белое сухое вино с элегантным фруктовым вкусом и ароматом, гармонично сочетающимся с минеральными интонациями. Виноград собирают вручную на пике зрелости с виноградников хозяйства в Пти Шабли. Здесь преобладают глинисто-известняковые почвы с богатым содержанием минералов. Средний возраст лоз достигает 40 лет. Ферментацию проводят в стальных емкостях при контролируемой температуре. Выдержка вина осуществляется в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Вино демонстрирует золотисто-соломенный цвет.
Вино привлекает утонченным ароматом, сотканным из нот трав, меда и минералов.
У вина простой, гармоничный вкус с нотами меда, трав и белых цветов, с живой кислинкой и сбалансированным послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с салатами, белым мясом или птицей, например, куриной грудкой с овощами, твердыми сырами.

Вкусовые сочетания