Chablis Grand Cru "Vaudesir" 2013года — изящное, тонкое, очень женственное вино с великолепными фруктовыми нотками, нюансами морского бриза и легкими оттенками ванили, которые с возрастом оживают и придают напитку особый шарм и очарование. "Водезир" — виноградник с достаточно сложным рельефом, с южной экспозицией в верхней части, юго-западной — в нижней. Участок, находящийся на северном и южном склонах долины, защищен от ветров, а производимое из местного винограда вино всегда отличается элегантностью благодаря легким почвам. Мягкое прессование проводится при помощи пневматического пресса. Ферментация вина осуществляется в ёмкостях из нержавеющей стали при контролируемой температуре. После яблочно-молочного брожения вино выдерживается в старых дубовых бочках. "Водезир" можно пить в достаточно молодом возрасте, когда в полной мере можно насладиться его живостью и легкостью, но подлинная его структура раскроется с годами. Потенциал хранения Chablis Grand Cru "Vaudesir" составляет 10-12 лет.
Вино обладает ярким желто-зеленым цветом.
Интригующий аромат вина раскрывается изящными цветочными и минеральными тонами, нотками апельсиновой цедры, мускуса и орехов.
Вкус вина — нежный и привлекательный, одаривает сладковатыми нотами белых цветов, гармоничной, обволакивающей гаммой фруктовых оттенков, нюансами миндаля и выпечки.
Вино будет идеальным дополнением блюд из белого мяса или птицы, также прекрасно сочетается с морепродуктами под сливочным соусом и пикантными сырами.
Морепродукты
Курица
Сыр
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе