Регион
Германия, Рейнгау
Виноград
Пино Нуар
Тип
Красное, сухое, Полнотелое
Производитель
Jean Stodden
Крепость
14
Температура подачи
16-18°С
Сайт производителя

Jean Stodden, Recher Herrenberg, Spatburgunder

Жан Штодден, Рехер Херренберг, Шпетбургундер

Винтаж:

Объем:

0.75 л

От

21 612 ₽

Интересные факты

Красное вино Recher Herrenberg, Spatburgunder от Винного дома Jean Stodden изготовлено из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на винограднике с южной экспозицией в Шпетбургундер, который расположен на холме с 60% уклоном. Благодаря такому удачному расположению созданы идеальные условия для оптимального использования солнечной энергии и рождению вин Пино Нуар с высоким потенциалом хранения. Тщательным образом отобранные ягоды винограда без черенков ферментируются с кожицей при контролируемой температуре в течение 16 дней. Вторичное яблочно-молочное брожение проводится во время 17-месячной выдержки вина в дубовых бочках. Вино не подвергалось фильтрованию. Перед подачей вино рекомендуется декантировать.Винный дом Жан Штодден располагается в райском уголке Ара — известном винодельческом регионе Германии. Ара является одним из самых маленьких регионов страны, где виноградники выращиваются всего на 529 га земли. Во владении семьи Штодден имеются 6,5 га первоклассных участков земли. Имение винного дома является членом престижной немецкой ассоциации VDP, в которую входят самые лучшие виноградники и вина высокого качества.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного красного цвета.
Очень насыщенный аромат вина раскрывается нотами красных ягод, сливы, цветов, травы, специй, гвоздики, кофе и нежными миндальными нюансами.
Вино обладает сочным, хорошо структурированным вкусом с тонкими танинами, оттенками красных ягод, дыма, пряностей, шоколада и долгим послевкусием.
Вино великолепно сочетается с олениной или дичью.