Jean Stodden, Spatburgunder

Жан Штодден, Шпетбургундер

Винтаж:

2010 г 2013 г 2015

Объем:

0.75 л

От

7 017 ₽

Характеристики

Интересные факты

Виноград для изготовления вина Jean Stodden, Spatburgunder собирают вручную и отделяют от стеблей. Процесс брожения на кожице проходит при контролируемой температуре в течение 14 дней, затем производится яблочно-молочное брожение. Созревает вино в дубовых бочках.

Дегустационные характеристики

Вино блестящего рубинового цвета.
В аромате вина преобладают тона вишни и красных ягод.
Вкус вина свежий, эластичный, тонкий, очень чистый, с нотами ярко-красной вишни, прекрасной точностью и хорошей кислотностью.
Вино прекрасно подойдет к блюдам из телятины и ягнятины, жареной свинине. В качестве эксперимента можно попробовать вино с жареной рыбой.