Jean Stodden, Spatburgunder "JS", 2014 — отличный, "чудесно настойчивый и чистодушный" винтаж самого высокого качества. Вино производится из лучшего винограда Пино Нуар с южных и юго-восточных склонов крутых холмов в Рех и Дернау. Виноград для изготовления вина собирают вручную, сортируют, отделяют от гребней и ферментируют 18 дней. Яблочно-молочное брожение и выдержка вина в течение 17 месяцев производится в специальных бочках, изготовленных из французского дуба Аллье. Рекомендуется декантация за полчаса до употребления. Потенциал хранения вина составляет 5-7 лет.
Вино блестящего фиолетового цвета.
Восхитительный, необыкновенно сложный аромат вина наполнен тонами вишни, клубники и черной смородины, которые окружены прекрасными нотами какао, дыма и сушеных специй.
Вкус вина насыщенный, элегантный, яркий, с пряной шоколадной ноткой, оттенками сливы, табака и тостов, прекрасными бархатистыми танинами и длительным послевкусием.
Вино рекомендуют подавать к красному мясу (особенно баранине) и дичи (крупной и пернатой), блюдам с острыми соусами.
Сыр
Дичь
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе