Регион
Италия, Фриули-Венеция-Джулия
Виноград
Пиколит, Токай Фриулано, Риболла Джалла, Мальвазия Истриана
Тип
Белое, сухое, Полнотелое
Производитель
Jermann
Крепость
13.5
Температура подачи
10–12 °С
Сайт производителя

Jermann , "Capo Martino", Friuli-Venezia Giulia IGT

"Капо Мартино"

WS 92

Рейтинг WS
WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 88

Рейтинг RP
RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

GR 2

Рейтинг GR
GR-Gambero Rosso— одно из самых авторитетных изданий в сфере вин и кухни Италии. Вина располагаются от худших к лучшим и оцениваются по своеобразной шкале – от одного до трех бокалов. Выражение «Три бокала» («Tre Bicchieri») является популярной фразой, говорящей о высоком качестве вин.

Объем:

1.5 л

От

36 140 ₽

Интересные факты

Элегантное белое вино "Capo Martino" получило свое название благодаря холму Capo Martino, расположенному в самом сердце Коллио. Сильвио Йерманн приобрел здесь земли в 1991 году и разбил виноградник на территории в 7,5 га. Первый урожай 1991 года был выращен для одного единственного винтажа, который был назван "маленькая мечта о земле обетованной" ("Piccolo Sogno verso una terra promessa"), чтобы почтить память о "путешествии", которое совершил прапрадед Сильвио — Антон Йерманн 110 лет назад из Билиджана (теперь Коллио Словено) в Вилланову. "Маленькая мечта" возродила традиции и практики прошлых поколений. Для создания этого уникального белого вина были выбраны исторические сорта винограда — Риболла Джиала и Токай. Позже это вино получило название "Capo Martino".  "Капо Мартино", 2006 создано из купажа четырех сортов винограда: Токай Фриулано, Риболла Джалла, Мальвазия Истрана и Пиколит. Ферментация винограда и выдержка на протяжении 12-16 месяцев проходят в 750-литровых бочках из славонского дуба. Еще 7 месяцев вино выдерживается в бутылках и поступает в продажу только через два года после сбора урожая. На этикетке "Капо Мартино" изображены элементы, столь дорогие сердцу человека, занимающегося земледелием: солнце, вода, виноград, как фрукт этой местности, и рыба, как символ религии.

Дегустационные характеристики

У вина светлый золотисто-желтый цвет.
Аромат вина — интенсивный и сложный, с нотами тропических фруктов, сухих цветов и едва уловимыми ванильными нюансами.
Вино обладает чистым, хорошо сбалансированным вкусом, в котором доминируют нотки яблок, бананов и фундука. Продолжительное, гармоничное послевкусие.
Вино подходит в качестве аперитива, а также хорошо сочетается с хумусом и блюдами из морепродуктов, пюре из нута с обжаренным с розмарином осьминогом.

Вкусовые сочетания