Jermann, Chardonnay, Friuli-Venezia Giulia IGT

Йерманн, Шардонне

WS 88

Рейтинг WS

WS - Wine Spectator — эксперты оценивают методом слепых дегустаций более 12 тыс. вин в год. Оценка происходит по 100-балльной шкале.

RP 88

Рейтинг RP

RP- один из самых авторитетных рейтингов от американского критика Роберта Паркера. 100-балльная система оценки. Вина с оценкой 90 баллов и выше считаются превосходными.

JS 90

Рейтинг JS

JS-Рейтинг Джеймса Саклинга — известного американского винного критика и журналиста. Фокусируется на винах, имеющих оценку более 90 баллов. Согласно его двухуровневой шкале, 95-100 очков получают вина «must buy» — обязательные к покупке, и 90-95 очков — выдающиеся вина.

Винтаж:

2010 2011 г 2012 г 2013 г 2014 г 2015 г

Объем:

0.75 л

От

4 672 ₽

Характеристики

Интересные факты

Вино Jermann, Chardonnay производится из винограда сорта Шардоне, который произрастает на почвах, состоящих преимущественно из глинистого известняка и песчаника. Такие почвы типичны для региона Коллио. Ферментация вина происходит при температуре 16 градусов в течение 20 дней. После этого вино выдерживают в стальных бочонках.Сильвио Йерманн — настоящий революционер виноделия. До него Фриули, регион, расположенный на севере Италии, всегда имел славу производителя легких ароматных белых вин, которые легко пьются, но не представляют особого интереса за пределами местности. Сильвио, окончивший две известные винные академии: Корнельяно и Институто де Сан Микеле, обогащенный довольно смелыми идеями, начал свою работу в Канаде. Это дало ему возможность проводить эксперименты, о которых он даже не мог и мечтать на родине, где виноделы неуклонно следовали консервативным идеям и давно сложившимся традициям.Уже в 70-х Сильвио вернулся на родину, где унаследовал винодельню прадеда Антона Йермана. Благодаря своему опыту, инновационным идеям и приверженности традициям Сильвио стал производить лучшие белые вина страны. Его "Vintage Tunina", "Capo Martino" и "W… Dreams" бессменно возглавляют итальянские рейтинги и принесли компании невообразимый успех и всемирную славу. Сегодня владения Jermann простираются более чем на 150 гектаров земли, из которых 130 гектаров занимают виноградники, а остальные 20 отданы под злаковые культуры, выращиваемые для производства органической муки. Основные принципы, которых придерживается компания Йерманн при производстве своих вин, — это умелое сочетание инноваций и традиций и безграничной фантазии. Ну и конечно, — использование исторических местных сортов винограда. По словам самого Сильвио, вино должно будить чувства и давать ощущение аутентичности.

Дегустационные характеристики

Вино яркого соломенно-золотого цвета с зеленоватыми бликами
Вино имеет легкий фруктовый аромат с оттенками спелого яблока, груши и нотами экзотических фруктов.
Вкус вина пряный, с оттенками зрелого яблока, мускусной дыни и гуавы. Обладает выразительной кислотностью и долгим послевкусием.
Вино отлично сочетается с рыбой, моллюсками и крем-супом из овощей