Jermann, Pinot Bianco — приятное, хорошо сбалансированное белое сухое вино с фруктовыми нотками во вкусе и аромате. Вино производится с 1974 года из винограда сорта Пино Бьянко, который считается настоящей редкостью во Фриули. Особый терруар Фриули и магия Сильвио позволили извлечь все нюансы сорта Пиньо Бьянко и создать элегантное и гармоничное вино. Его изготавливают с особым вниманием к деталям. Виноградник находится под личным контролем Сильвио Йерманна. Кропотливая работа на винограднике, небольшой урожай и тщательный выбор момента сбора урожая позволяют фруктам полностью раскрыть свой потенциал. Пино Бьянко винифицируется по классическому для белых вин методу. Ферментация длится 20 дней при максимальной температуре 16°С, после чего вино выдерживают в стальных чанах. Потенциал хранения вина составляет 3-4 года.
Вино яркого золотисто-соломенного цвета.
Аромат вина интенсивный, стойкий, фруктовый, с явными, доминирующими нотами дыни.
Вкус вина прекрасно сбалансированный, сухой, гармоничный, фруктовый, с приятной мягкой текстурой и очень стойким послевкусием.
Вино прекрасно сочетается с итальянскими макаронными блюдами, венецианской пастой с фасолью, супом с морепродуктами и жареными морепродуктами.
Рыба
Морепродукты
Курица
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе