Крепко сбитое, надежное и харизматичное вино "The McRae Wood" Shiraz изготовлено из винограда сорта Шираз, выращенного на участке площадью 70 акров, который Джим Барри приобрел в 1964 году у Дункана МакРэа Вуд и высадил здесь свой первый виноградник. Это вложение было удачным и вдохновенным: данный участок земли и Шираз словно были созданы друг для друга.Одним из основателей винодельческой индустрии Австралии считают Джима Барри, который первым начал производить высококачественные вина в долине Клер. Он начал свой бизнес в 1959 году и с тех пор неоднократно удостаивался различных наград и призов. Сейчас компанией управляет его младший сын — Питер Берри. Винодельческая философия, лежащая в основе деятельности фирмы Jim Barry, — сочетание инновационного подхода к виноградарству и строгой приверженности технологическому совершенству — позволяет создавать высококачественные вина, заслуженно получившие международное признание.
Вино очень плотного темно-малинового цвета с фиолетовым оттенком.
Аромат вина отличается изобилием: ноты малины, черной смородины и сливы сочетаются со смолистыми оттенками и тонами лакрицы, орегано и лаванды.
В откровенном и пышном вкусе вина сначала ощущаются ноты черники, табака, мускатного ореха и клюквы, а в послевкусии — интонации кориандра, шалфея, стручковой ванили и корицы.
Вино отлично сопровождает блюда из мяса и дичи, прекрасно сочетается с сырами.
Сыр
Дичь
Говядина
Укажите электронную почту
На вашу почту было выслано письмо с инструкциями по регистрации в системе