"Jinda-Lee" Merlot

Интересные факты

Линейка моносортовых вин "Jinda-Lee" получила свое название по имени первых виноградников семьи Littore, которые расположены в регионе Санрайз Юго-Восточной Австралии. "Jinda-Lee" на языке аборигенов означает "Холм, лишенный растительности" и точно описывает пейзаж местности. Игуана, которая населяет прибрежные районы и кустарники вокруг виноградников и изображена на этикетке вина, является символом уникальной дикой природы региона."Jinda-Lee" Merlot — очень гармоничное фруктовое вино средней крепости, с сочным вкусом и привлекательным сладким ароматом. При производстве вина Мерло сусло ферментируется в чанах из нержавеющей стали, что позволяет сохранить естественную фруктовость, а дальнейшая выдержка в бочках из американского дуба сглаживает шерховатость танинов молодого вина."Джинда-Ли" Мерло винтажа 2008 года завоевало серебряную медаль на "Vienna International Wine Challenge".Марио и Аврора Литторе посадили свою первую лозу в плодородную почву у реки Мюррей, положив начало винограднику "Джинда-Ли" и семейной традиции виноделия. Их сыновья Винс и Дэвид в 1997 году купили винодельню "Idyll" в местечке Джилонг в Долине Мурабул и зарегистрировали "Jindalee Estate Wines". Постепенно расширялась площадь виноградников, развивался бизнес. К 2007 году вина "Jindalee" экспортировались уже в 17 стран мира. В 2007 году семья приступила к масштабному расширению винзавода, увеличив емкость с 3 млн. литров до 13 млн. литров, с возможностью обработки до 15000 тонн винограда в год. В то же время был проведен ребрендинг винодельни, с 2008 года вина компании производятся под маркой "Littore Family Wines". Все это позволило расширить спектр премиальных вин и занять прочные позиции в Австралии и на мировом рынке вина.

Дегустационные характеристики

Вино насыщенного рубинового цвета.
Аромат вина наполнен сладковатыми нотами чернослива, черной смородины и малины.
Вино обладает очень концентрированным фруктовым вкусом с мягкими танинами, тонами пряностей и шоколада, продолжительным послевкусием.
Вино идеально сочетается с пастой, пиццей, стейком, запеканками, жарким и барбекю.

Вкусовые сочетания

Сыр

Говядина

Паста