Регион
Австрия, Нижняя Австрия
Виноград
Вельшрислинг
Тип
Белое, сладкое, Полнотелое
Производитель
Johann Mullner
Крепость
15.5
Температура подачи
10–15 °С
Сайт производителя

Johann Mullner, Ausbruch Welschriesling

Йохан Мюлльнер, Аусбрух Вельшрислинг

Винтаж:

N/V

Объем:

0.375 л

От

5 827 ₽

Интересные факты

Свежесть, пряность, изящество и сложность характеризуют сладкое вино Johann Mullner, Ausbruch Welschriesling. Аусбрух относится к наиболее ценным видам австрийских вин. Его производят из перезревшего винограда, который заизюмливается прямо на лозе, поражаясь плесневым грибком ботритиса. Вино способно к долгой выдержке благодаря плотной структуре и высокой крепости.

Дегустационные характеристики

Вино золотисто-желтого цвета.
Аромат вина насыщенный, источает ноты изюма, смородины, золотистых яблок, цукатов, цедры лимона и пряностей.
Яркая сладость отличает сбалансированный вкус вина, освещенный свежей кислотностью. В то же время богатые, роскошные карамельные нотки создают звучный фон тонам фруктов, минералов и пряных специй.
Вино подается к сладким блюдам, десертам, сырному фондю и свежим фруктам.

О производителе

Семья Мюлльнер гордится своей историей. Все начиналось в 1860 году с нескольких гектаров земли прадеда нынешнего владельца Johann Mullner. Виноделие стало страстью последующих поколений. С 1991 года Йохан Мюлльнер, в отличие от более сдержанных амбиций его предков, взял курс на расширение площади виноградников и объема производства с целью выйти на международный рынок. За 15 лет он увеличил свои виноградники до 75 гектаров, а оборудование взял в долгосрочную аренду с последующим правом выкупа. Его брат, Майкл, также работает на виноградниках и заведует винным рестораном в историческом центре города Кремс.